Aunque existe una distinción entre las funciones del camarero y del barman, los dos suelen trabajar juntos y en algunos casos comparten labores.

El Curso de Camarero y Barman CCC se centra en el trabajo de ambos profesionales. De esta manera, podrás acceder a una formación más completa y solicitar empleo como uno u otro.

El barman es el encargado de preparar las bebidas tras la barra de un establecimiento. Y el camarero es el responsable del servicio de las mesas, tanto de bebidas como comidas.

El camarero se encarga de preguntar a los clientes qué desean tomar, y se dirige a la barra (o cocina) para recoger las consumiciones (o platos) que prepara el barman (o el cocinero).

El cliente espera mucho más que una consumición preparada correctamente. Exige un servicio profesional: rapidez, higiene y buen gusto.

Un camarero cualificado debe conocer los gustos de los clientes y saber dar a cada persona el trato que espera recibir. Tu recompensa será la satisfacción personal y el reconocimiento del público.

Serás capaz de montar una mesa para un servicio determinado, y de disponer cubertería, cristalería y vajilla en el servicio a la carta. Atenderás adecuadamente a los clientes tanto en la barra como en las mesas de una sala, terraza... Sabrás preparar los cócteles más conocidos internacionalmente y crear los tuyos propios.

Está dirigido a aquellas personas que desean trabajar en un bar, cafetería o comedor, y a los que estando ya iniciados en esta profesión, quieren actualizar sus conocimientos sobre el oficio.

La duración del Curso es de unas 160 horas de estudio.

Qué aprenderás

Desarrollarás tus funciones con profesionalidad.

Serás capaz de montar una mesa para un servicio determinado, y de disponer cubertería, cristalería y vajilla en el servicio a la carta.

Atenderás adecuadamente a los clientes tanto en la barra como en las mesas de una sala, terraza...

Sabrás preparar los cócteles más conocidos internacionalmente y crear los tuyos propios.

Y adquirirás nociones básicas sobre cocina para que puedas responder cualquier pregunta relacionada con la elaboración de platos, con los vinos...

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