¿Quieres ser un jefe de comedor? ¿Te apasiona el mundo de la hostelería? ¿Buscas cursos de hostelería?

Cada día son más las personas que, por placer o necesidad, acuden a los servicios de restauración.

Debido a esta fuerte demanda, se han abierto cantidad de establecimientos que requieren buenos profesionales.

Siguiendo los criterios y exigencias más actuales en Hostelería, vamos a transmitirte los conocimientos y técnicas que necesita saber un Jefe de Comedor o Maître d'Hôtel.

Aprenderás a tratar a los clientes de tal manera que se sientan bien acogidos, correctamente atendidos y disfruten de una atmósfera agradable que les invite a volver.

El Curso de Hostelería está dirigido a personas que quieren desarrollar una profesión en un comedor y a las que desean perfeccionarse en su trabajo.

Siguiendo los criterios y exigencias más actuales en Hostelería, vamos a transmitirte los conocimientos y técnicas que necesita saber un Jefe de Comedor o Maître d'Hôtel.

La duración del Curso de Hostelería es de unas 180 horas de estudio.

El Jefe de Comedor, eje de la empresa hostelera

Su relación directa con los clientes le permite determinar sus preferencias, transmitiendo a la Cocina y a la Dirección todo lo que descubre en su posición estratégica en el negocio.

Conoce a sus subalternos y sigue el trabajo de cada uno de ellos, asignándoles las responsabilidades y tareas necesarias para la buena marcha de la Empresa.

En resumen, es el máximo responsable en el departamento de comedor y, por tanto, la persona en la que convergen exigencias y necesidades de la Dirección de la Empresa, del cliente y de la brigada de trabajo.

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Curso de Cocina Profesional
Curso de Camarero
Curso de Lecciones Prácticas de Cocina por Vídeo
Curso de Técnico en Gestión de Empresa de Hostelería y Servicios Turísticos

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